راهنمای خرید لوازم پخت و پز
آشپزی، فراتر از ترکیب مواد اولیه و پخت آنها، یک هنر و تجربه‌ای لذت‌بخش است. خلق این تجربه، در گرو عواملی متعددی از جمله مواد باکیفیت، تکنیک‌های مناسب و البته لوازم پخت و پز مطلوب است. لوازم مناسب نه تنها سرعت پخت را افزایش می‌دهند، بلکه در سلامت غذا نیز نقشی کلیدی دارند. با استفاده از وسایل آشپزی مختلف، می‌توانید طیف وسیع‌تری از غذاها را امتحان کنید و به تنوع غذایی خود و خانواده‌تان بیفزایید.

با توجه به تغییر سبک زندگی و افزایش مشغله‌های روزمره، اهمیت استفاده از سرویس پخت و پز مناسب بیش از پیش آشکار شده است. وسایل آشپزی برقی به شما کمک می‌کنند تا در زمان محدود، غذای سالم و خوشمزه‌ای برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید.

استفاده از ابزارهای آشپزی باکیفیت، نه تنها فرایند آشپزی را لذت‌بخش‌تر می‌کند، بلکه در کیفیت نهایی غذا نیز تأثیر بسزایی دارد. به همین دلیل، انتخاب و خرید ابزارهای مناسب، از اهمیت بالایی برخوردار است.

 
انواع لوازم پخت و پز
این محصولات، با تنوع بی‌نظیر مدل‌ها و دسته‌بندی‌هایشان، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کنند. از مدل‌های ضروری و کاربردی تا نمونه‌های انتخابی و جذاب، می‌توان به راحتی در دسته‌بندی‌های مختلف ابزار تهیه و پخت غذا، کالای مورد نیاز را انتخاب کرد. برخی از مهم‌ترین دسته‌های وسایل آشپزی عبارتند از:
1. ظروف پخت‌وپز
در هر آشپزخانه‌ای، ردپای ظروف پخت‌وپز، از قابلمه و ماهیتابه گرفته تا تابه گریل، کتری و قوری، ظروف پیرکس ، قالب کیک و شیرینی، مولتی‌کوکر، وافل سازو ساندویچ ساز به چشم می‌آید. قابلمه و تابه، در جنس‌های مختلفی مانند استیل، چدن، سرامیک، تفلون و گرانیت تولید می‌شوند؛ پس هنگام خرید این وسایل، به جنس محصول موردنظر خود دقت کنید.
2. ابزار آشپزی
آشپز برای خلق طعم‌های بی‌نظیر، به ابزارهای مناسب احتیاج دارد. از خردکن و رنده برای ریز کردن مواد اولیه تا پوست‌کن و چاقو برای آماده‌سازی آنها، هر کدام نقشی اساسی در فرایند آشپزی ایفا می‌کنند. شما چه در حال هم زدن مواد کیک باشید و چه در حال سرو سوپ و غذا، وجود یک سرویس کفگیر و ملاقه مناسب، کار شما را آسان‌تر می‌کند.
3. لوازم برقی آشپزی
این لوازم به عنوان یار همیشگی در آشپزخانه، به ما در پخت و پز سریعتر، آسانتر و لذت‌بخش‌تر کمک می‌کنند. تنوع این لوازم بسیار زیاد است و هر کدام وظیفه‌ای خاص را بر عهده دارند.
·  خردکن و آسیاب:
خرد کردن مواد اولیه، یکی از زمان‌برترین مراحل آشپزی است. خردکن و آسیاب برقی با سرعت و دقت بالا، این کار را در چشم به هم زدنی انجام می‌دهند. از این لوازم برای خرد کردن سبزیجات، گوشت، آجیل و… می‌توان استفاده کرد.
·  غذاساز:
یک وسیله چندکاره است که می‌تواند جایگزین چندین ابزار دیگر باشد. از غذاساز می‌توان برای خرد کردن، رنده کردن، مخلوط کردن و حتی ورز دادن خمیر استفاده کرد.
· گوشت‌کوب برقی:
این وسیله، برای پوره کردن سیب‌زمینی، سوپ و… کاربرد دارد. به شما کمک می‌کند تا در کمترین زمان، پوره‌های صاف و یکدستی تهیه کنید.
· پلوپز:
این محصول برای پخت برنج به صورت ساده و بدون نیاز به مراقبت دائمی، مورد استفاده قرار می‌گیرد. با تنظیم زمان و دما، پخت برنج را به طور کامل انجام می‌دهد.
· مایکروویو:
برای گرم کردن غذا، یخ‌زدایی و پخت برخی از مواد غذایی، کاربرد دارد. این وسیله با استفاده از امواج مایکروویو، غذا را به سرعت گرم می‌کند.
· زودپز برقی:
زودپز ، برای پخت سریع غذاهایی مانند حبوبات و گوشت، کاربرد دارد. این وسیله با افزایش فشار داخل دیگ، زمان پخت را به طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
· سرخ کن:
از هواپز برای پخت سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و دیگر غذاها بدون نیاز به روغن ، استفاده میشود.

آون توستر، آرام‌پز، توستر، باربیکیو، کباب‌پز برقی، آبمیوه گیری و … از دیگر لوازم پخت و پز برقی هستند، که می‌توانند به شما در آشپزی آسان‌تر و سریع‌تر کمک کنند.

 
برندهای تولیدکننده لوازم پخت‌وپز
تنوع برندها و مدل‌های موجود در بازار انتخاب را برای خریداران دشوار می‌کند. تعدادی از شناخته‌شده‌ترین برندهای خارجی تولیدکننده قابلمه‌ و تابه‌، WMF، Fissler، Staub، Calphalon و Lodge هستند. محصولات این برندها به دلیل استحکام بالا، مقاومت در برابر حرارت و قابلیت استفاده در فر، برای پخت انواع غذاها مناسب هستند.

در دنیای لوازم پخت‌وپز برقی نیز، برندهای خارجی متعددی وجود دارند که هر کدام با ویژگی‌ها و مزایای خاص خود، در بازار جهانی رقابت می‌کنند. بوش (Bosch)، تفال (Tefal)، براون (Braun)، پاناسونیک (Panasonic)، فکر (Fakir)، نینجا (Ninja) و فیلیپس (Philips) از معروف‌ترین و محبوب‌ترین برندها در این بازار هستند.

 
خرید اینترنتی بهترین مارک سرویس پخت و پز از مستردبی
 فروشگاه مستردبی، با ارائه مجموعه‌ای بی‌نظیر از برندهای خارجی لوازم پخت‌وپز، شما را در این مسیر یاری می‌کند. از قابلمه‌ها و تابه‌های باکیفیت و بادوام گرفته تا ابزارهای دقیق و کارآمد، هر آنچه برای پخت و پز آسان، لذت‌بخش و حرفه‌ای نیاز دارید، در این صفحه از سایت یافت می‌شود.

علاوه بر کیفیت، ما به تنوع محصولات نیز اهمیت می‌دهیم. در فروشگاه ما می‌توانید ظروف پخت‌وپز را در جنس‌ها، طرح‌ها و رنگ‌های مختلف پیدا کنید، تا بتوانید به راحتی ست مورد علاقه خود را تکمیل کنید.